随着人们生活节奏的加快和不良生活习惯的增多,脸黄、肚子大、爆痘以及易疲劳等肝脏健康问题日益显现,且受到人们的关注。水飞蓟作为一种常见的护肝成分,其在护肝片中扮演着重要的角色。但当我们深入探讨水飞蓟护肝片的成分时,会发现水飞蓟宾与水飞蓟素这两种关键成分虽然来源于同一种植物,但其作用机制和功效却有所区别。
水飞蓟是菊科水飞蓟属的一种一年生或二年生草本植物,原产于南欧至北非,在西方已有约2000年的使用历史。到了1968年,德国的科学家h.Wagner等人从水飞蓟中提取得黄酮类化合物,并命名为水飞蓟素,紧跟着水飞蓟宾也被人所发现。不少药理实验证明,水飞蓟素与水飞蓟宾对多种肝脏毒物引起的肝脏损伤有明显的保护作用。
水飞蓟素是由水飞蓟果实中提取得到的水难溶性黄酮类化合物(总黄酮),具有保肝的作用,能够对抗肝脏中毒,并有抗x-光射线的作用,可以保护肝细胞、促进肝细胞再生等。水飞蓟宾则是一种类黄酮木脂素物质,它与另外三种异构体——水飞蓟宁、水飞蓟亭和异水飞蓟宾共同组成水飞蓟素。水飞蓟素中的最主要的活性成分是水飞蓟宾,占水飞蓟素的50%-70%,是最普遍且具有生物活性的物质。换而言之,在纯度上,水飞蓟宾通常更高,其养肝护肝效果也更为显著。
从成分组成来看,水飞蓟素和水飞蓟宾都属于黄酮类化合物,水飞蓟素是由包含水飞蓟宾在内的多种黄酮类化合物组成的混合物,包含了黄酮醇-木质素加成物和类黄酮黄杉素,而水飞蓟宾则是由水飞蓟素的半纯化得到的,主要由水飞蓟宾A和水飞蓟宾B两种非对映异构体组成。
而从化学结构来看,水飞蓟素含有更多的羟基和甲氧基,这些基团可以提高水飞蓟素的抗氧化能力。而水飞蓟宾中则含有卵磷脂,这种成分可以增强其亲脂性和生物利用度,与水飞蓟素相比,生物利用度更高,作用也更加直接。
再从作用来看,水飞蓟素和水飞蓟宾都具有保护肝细胞膜、抗炎、抗氧化等保护肝脏的作用,但二者又有一定的区别。水飞蓟宾比水飞蓟素的抗炎能力更强,能够抑制肝细胞中炎症因子的产生,并阻断炎症信号通路。
在实际应用中,无论是水飞蓟素还是水飞蓟宾,都常在临床医学中被应用于治疗多种肝脏疾病,也有不少护肝养肝的产品加入水飞蓟提取物以起到保肝护肝的作用,就像健安适护肝片便是通过科学的成分配比制成的水飞蓟宾护肝片,每片含有75mg的水飞蓟宾,除此之外,它还添加葛根、五味子、丹参等有效护肝成分,能够与水飞蓟产生协同作用,能够更有效地养肝护肝。其中,水飞蓟和葛根协同能降低酒精性肝脂肪变性,丹参和五味子对减少肝细胞损伤和肝内纤维组织的形成也有积极作用。
总之,水飞蓟宾与水飞蓟素作为护肝片的成分,虽然均源自同一种植物,但它们在作用机制和功效上却各有侧重。水飞蓟宾以其高纯度和显著的药效,在保护肝细胞膜、抗炎等方面表现出色,故在挑选护肝片时可以优先选择含有水飞蓟宾的护肝片。同时,再结合健康的饮食和生活习惯,我们能更有效地保护肝脏健康,从而提升整体的生活质量。
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